Bescuitpop

Los Bescuitpop, son unos especie de bombones con palito, similar a los famosos Chupa-Chups. La idea original y denominados "Cake Pops" pertenece a una norteamericana llamada Bakerella, que comenzó a darle uso a los recortes de bizcocho que le sobraban de las tartas que realizaba, intentando darles forma.

 El interior está compuesto por bizcocho desmigado amalgamado con cualquier tipo de crema como buttercream, swiss meringue buttercream, o incluso queso fresco para untar.  Está cubierto por una fina capa de chocolate, que puede ser blanco, con chocolate, o negro, y a la vez, pueden hacerse de diversos colores. También podemos decorarlos con todo tipo de sprinkles, frutos secos, o lo que nos dicte nuestra imaginación.

Es por esta razón que son unos dulces que sorprenden por su sabor, su textura es una maravilla, y por su diversidad de presentación. Ideal para una festa donde hayan niños.

Yo los he rebautizado y los he llamado "Bescuitpop" , únicos de "Dolce Valeria", y mi toque personal.

Vanessa