Esta vez vengo con una tarta inspirada en un famoso postre italiano que creo que conocéis muy bien. El famoso Tiramisú, es un postre compuesto principalmente en su origen de huevos, bizcochitos, café espresso y cacao en polvo.
La verdad es que hay muchísimas maneras y formas de hacer un Tiramisú, concretamente a mi me gusta con nata montada y queso Mascarpone. Éstos dos ingredientes pienso que le proporcionan mucha cremosidad, y lo convierten en un auténtico postre.
En este caso he realizado una tarta con un toque personal, ya que está compuesta por un delicioso bizcocho de vainilla y mantequilla, que está humedecido con café aromatizado con licor y una untuosa crema de queso y nata.
Una exquisitez para los amantes del café.
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